八幡川酒造より、季節限定「無濾過生原酒」が2種類入荷いたしました！

2021年01月19日

八幡川の季節限定、無濾過生原酒です。販売本数各400本!

2種は原料米が異なります。

MIYABIは「八反錦」、HISUIは「中生新千本」です。

両方とも、雑味が少なく淡麗な味わいになるのが特徴です。

さらに八反錦は香り高いお酒に仕上がります。

八幡川　特別純米無濾過生原酒　MIYABI 720ml

まろやかな口当たりの中に上品な香りが広がり、飲みあきすることなく食中酒としてお飲みいただけます。

【食べ合わせ】
焼き鳥・肉料理・ピザなど。

●原料米：広島県産八反錦100％
●精米歩合：60％
●原材料名：米・米麹
●酵母：協会601
●日本酒度：＋4.0
●酸度：1.8
●アミノ酸度：1.1
●アルコール：16度
●甘辛：辛口

米の香り、旨味が口に広がり、辛口でキレの良さは抜群です。

【食べ合わせ】
魚料理全般、アクアパッツァなど

●原料米：広島県産中生新千本100％
●精米歩合：70％
●原材料名：米・米麹
●酵母：協会601
●日本酒度：＋4.0
●酸度：1.8
●アルコール：17度
●甘辛：辛口

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