酔心山根本店より、米極シリーズの夏限定品が入荷しました。
酔心 米極 初呑み切り 火入れ 原酒 1.8L
販売価格: 2,860円(税込)
米極シリーズの夏限定品。
香りは穏やかで、口当たりまろやかです。
ふくよかな旨味が広がります。
良く冷やして召し上がれるのがおすすめです。
アルコール18度の原酒なので、氷を浮かべてオンザロックでも楽しめます。
今酒造期に搾り、蔵内で低温で囲った「酔心 米極」の原酒の中で、その時最も飲み頃のお酒を急冷しました。
【初呑み切り】とは
夏に蔵で行われる行事。その年に造ったお酒を、初めて再確認する大切な行事です。
●原料米:麹米:山田錦・掛米:広島県産米
●精米歩合:65%
●原材料名:米・米麹
●日本酒度:+3.5
●酸度:1.8
●アルコール:18度