賀茂泉より、純米醸造 of 生酒が入荷いたしました。

販売価格: 1,760円(税込)

穏やかな香り、口内に広がる旨味と余韻。

非加熱のまま瓶詰めし、低温熟成させた生酒です。

雑味の元となる成分を効率よく取り除くことができる精米方法（原形精米）を用いた原料米を使用しています。

商品名の「of」は、original form（原形、元の形）の頭文字です。

【テイスティング】

ほのかにりんご系のフルーツの香り。

最初は柔らかく爽やかな口当たりながら、後から旨味とまろやかさが広がります。

クリーンな味わいです。

●原料米：掛米：広島県産八反錦　　酒母・麹：広島県産山田錦

●精米歩合：65％

●原材料名：米・米麹

●アルコール：15度

●日本酒度：+1.0

●酸度：1.6

●酵母：KA-1

●甘辛：やや辛口