札幌のジン専門蒸溜所「紅櫻蒸溜所」より限定の熟成ジンが入荷いたしました。

9148♯4102　アップルスピリッツ　カルヴァドス樽熟成　※限定商品

価格：8,800円（税込）

・種別：樽熟成ジン

・品目：スピリッツ

・容量：700ml

・度数：40％

・原酒：八剣山ワイナリーアップルワインリンゴ品種：紅玉、フジ）

・ボタニカル：北海道産リンゴの皮及び芯、アップルミント（紅櫻公園）、ジャパニーズジュニパーベリー（様似町のミヤマビャクシンの実）

・樽：カルヴァドス樽

八剣山ワイナリーとのコラボレーション商品。

八剣山ワイナリーのアップルワインを蒸留し、香りづけには北海道産のリンゴとアップルミント、また北海道様似町にて自生したミヤマビャクシンの実をジュニパーベリーの代用として使用しました。

仕上げに短期間の樽熟成を施しております。

原酒の原料からボタニカルに至るまで原材料全てが北海道産のジンです。

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【~9148とは~】

ジンの商品名となっている[9148]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の[Nineteen eighty-four]を[19]の逆[91]、[48]を[84]と逆にしたネーミングです。

[1984]は、1948 年にデストピア小説（ユートピアの逆の暗い社会）で自由のない管理社会を描いた小説です。

その中で、歴史を改ざんする役所で働く主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭いジンを飲むシーンがあります。

小説の中で、薬臭いジンが不自由な管理社会のアイコンとして描かれております。

主人公はまずいジンを飲みながら、ビッグブラザーにより統治される以前の自由な時代のおいしいジンを懐かしむシーンがあります。 　

北海道自由ウヰスキー株式会社では、自由な世界、自由な発想、自由な価値観をこの[9148]という商品名に込めました。

世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。