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盛川酒造より、アルコール19%の甘口【白鴻 蔵きぢ】が入荷いたしました。

盛川酒造 白鴻 蔵きぢ 720ml

販売価格: 1,760円(税込)



甘く、濃醇で、まろやかな味わい。
水をいっさい加えていない原酒です。



醪(もろみ)を搾ったあとは、水をいっさい加えていないアルコール分19度以上の原酒です。蔵の地元で愛され続けている甘口のお酒です。甘くて口当たり柔らか、なのにさらっとして後に残りません。
アルコール度が19度以上もあるとは思えないこの柔らかさの秘密は、極軟水による仕込みと広島杜氏の伝統の技にあります。


【しぼりたての美味しさそのままに】
『蔵きぢ』は、もろみを搾ったあと一切割り水をしていません。
さらに、通常2回行われる加熱殺菌を、瓶詰時の1回しか行っておりません。こうして、しぼりたての美味しさをそのままにお届けします。


【相性の良い料理】
肉じゃが、お好み焼き、焼肉(タレ)などの甘辛い味つけの料理とよく合います。


【おすすめの飲み方】
アルコール度19度以上の原酒ですので、氷を浮かべてオンザロックもおすすめです。
もしアルコールがキツいと思われたら、水で割って自分にあった濃さを探してみるのも楽しいですよ。




《保存方法》直射日光を避け、冷暗所で保存してください。冷蔵庫での保存をお勧めします。開栓後はお早めにお召し上がりください。


原料米:広島県産米
原材料名米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール、糖類
日本酒度:-10
酸度:1.3
アルコール:19.5度
●甘辛:甘口