山岡酒造より、甘口の発泡酒「瑞冠 純米ぺてぃあん 紅麹 スパークリング 生酒」が入荷いたしました。
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山岡酒造 瑞冠 純米ぺてぃあん 紅麹 スパークリング 生酒 720ml
販売価格: 1,760円(税込)
軽快な飲み口、紅麹醗酵のやわらかいピンク色と爽やかな酸味を備えた甘口純米発泡にごり生原酒です。
原酒由来のしっかりとした味わいが肉料理など、洋食とも好相性。
アルコールの苦手な方、普段日本酒になじみのない方にもお勧めです。
※開栓時に炭酸ガスと共にお酒が吹き出すことがありますので、注意書きをよくお読みください。
※にごりの中に、紅麹由来の微細な米麴がございますが、飲用は差し支えありません。
●原料米:広島県産新千本
●精米歩合:麹・掛米60%、紅麹90%
●原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
●日本酒度:-12
●酸度:1.6
●アミノ酸度:1.0
●酵母:No5
●アルコール:11度
●甘辛:甘口