【番外品】中尾醸造 誠鏡 純米雄町生原酒
720ml 1,672円(税込)
1.8L 3,025円(税込)
誠鏡の限定商品【番外品】です。
穏やかで良い香りと、程よくのった旨味。
やや辛口で純米の奥深い芳醇な味わいと、キレの良さが特徴です。
酒造りにてきたし酒造好適米「雄町米」は、江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米です。
「雄町米」を程好く磨き込むことで、米の旨味を最大限にひき出しました。
●原料米:雄町
●精米歩合:65％
●酵母：協会1601号
●日本酒度:+4
●酸度：1.3
●アルコール度:16度
●甘辛：辛口
