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中尾醸造より、番外品の新商品「誠鏡 純米雄町生原酒」が入荷いたしました。

【番外品】中尾醸造 誠鏡 純米雄町生原酒

720ml  1,672円(税込)

1.8L   3,025円(税込)

 

 

誠鏡の限定商品【番外品】です。

穏やかで良い香りと、程よくのった旨味。
やや辛口で純米の奥深い芳醇な味わいと、キレの良さが特徴です。


酒造りにてきたし酒造好適米「雄町米」は、江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米です。
「雄町米」を程好く磨き込むことで、米の旨味を最大限にひき出しました。

 

原料米:雄町
精米歩合:65%
酵母:協会1601号
日本酒度:+4
酸度:1.3
アルコール度:16度
●甘辛:辛口