亀齢 Check シリーズの新入荷商品です！
【季節限定】亀齢 Check 「金」特別純米無濾過生原酒 720ml
昨年取り扱いを開始してから、当店の人気商品となりました「亀齢のCheck」シリーズの季節限定品です。
熟したリンゴ、パイン、洋梨のような香りがしますが、けっして派手に香ることはなく、しっかりと味に溶け込んだ、立ち香より含み香をしっかりと感じるお酒です。
開栓すぐのハツラツとした感じも良いですが、開栓後２から３日経ったころから味がこなれてくると、まるみと味の厚みが出てくるのでより美味しく感じると思います。
フルーティーなんだけど、プンプン香る感じでない。しっかり男性的なんだけど、艷やか女性っぽい感じもある。
しっかりとした酸味による後口の余韻の心地よさも独特な、どのジャンルにも属さない個性がそこにはあります。
●原料米：広島県産山田錦
●精米歩合：60％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：＋2.5
●酸度：1.8度
●酵母：自家培養(NK酵母)
●アルコール：17.0〜18.0度
●杜氏：西垣 昌弘
●甘辛：やや辛口
亀齢 Check シリーズ
タイプが異なるので、ぜひ飲み比べてください。
【季節限定】亀齢 Check 「金」特別純米無濾過生原酒 720ml
広島県産山田錦使用。熟したリンゴ、パイン、洋梨のような香りで、しっかりとした酸味による後口の余韻の心地よさがあります。
【季節限定】亀齢 Check 「紫」特別純米無濾過生原酒 1.8L
千本錦使用。梨やリンゴのような香りで口当たりはまろやかです。
※720mlは売り切れてしまいました。
広島県産中生新千本使用。和梨やパインのような香りで味の厚み、含みのパンチ力、飲みごたえ十分な辛口です。