盛川酒造 白鴻 春よこい早く来いが入荷いたしました。
盛川酒造より新酒が入荷いたしました。
入手困難な限定品です!
白鴻らしい、極軟水による素晴らしく柔らかい口当たり。
ほんわり柔らかく軽やかな味わいは、春の風を思い出させます。
盛川酒造 白鴻 春よこい早く来い 本醸造 【醸造年月2025年12月】 [箱なし]
720ml 1,980円(税込)
1.8L 2,970円(税込)
今酒造期の新酒第一号です。
新春にふさわしい、爽やかでフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
【テイスティング】
素晴らしく柔らかな口当たりです。
香りはかなり控えめ。とにかく優しく柔らかく、新酒らしい軽やかさ。
後口はほのかに感じる乳酸感。非常にいい出来です!
●原料米:中生新千本
●原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
●酵母:きょうかい701号
●仕込水:蔵内井戸水(極軟水)
●アルコール:15度
●杜氏:盛川元晴(広島杜氏)