亀齢　純米吟醸　原形精米　migaki　萌えいぶき　生酒が入荷いたしました。

亀齢　純米吟醸　原形精米　migaki　萌えいぶき　生酒

720ml　 1,815円(税込)

1.8Ｌ　　3,520円(税込)

広島県の酒米・萌えいぶき使用。
亀齢にしては珍しく、ほんのり甘め。
香りは控えめで、しっかり味がして芯のある濃い旨味を楽しめます。
原形精米による雑味のないきれいな仕上がりの中に、若々しく爽快な青さが余韻として残ります。





【原形精米】
サタケの精米技術「真吟精米」のうちの1つである「原形精米」で磨いた米で醸した純米吟醸酒。
掛米、こうじ米ともに原形精米で磨いた千本錦を100%使用しています。
「原形精米」は酒米の元の形（玄米）に近い状態で磨き上げる精米方法。
従来よりも少ない削りできれいな味わいのお酒を生み出すことがわかっています。

●原料米：萌えいぶき
●精米歩合：60％
●原材料名：米・米麹
●アルコール：18度
●甘辛：中口