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あの「こわっぱ」の袋しぼりしずく生酒が入荷いたしました。

あの「こわっぱ」の袋しぼりしずく生酒が入荷いたしました。

山岡酒造 純米吟醸こわっぱ 袋しぼりしずく生酒 亀の尾

 

1.8L   販売価格: 3,402(税込)

720ml 販売価格: 1,630(税込)

 

あの「こわっぱ」の袋しぼりしずく生酒です。


200本限定生産品

亀の尾米の持ち味の小気味よいキレのある味わいに、爽快でいて爽やかな香り、新酒、しずく採りならではのキレイな酒質です。


広島県備後地方に伝わる「小童(こわらべ)」の如く、のびやかに生意気な芳醇辛口酒です。

 

【店員Aさんのテイスティング】
香り、味ともに青系のフルーツ彷彿させます。
こわっぱの火入れの面影は残しつつ、フレッシュで透明感が増した味わいです。
開栓2日目は少し落ち着きがでてきて、味が濃く出てきました。
辛口好きにはたまらない1本です!



原料米:幻の米 亀の尾(広島契約栽培)
精米歩合:55%
酵母:協会1401号
日本酒度:+7
酸度:1.8
アミノ酸度:1.3
アルコール:16〜17度
●甘辛:やや辛口