榎酒造より【味覚音シリーズ】の新商品が入荷いたしました！
榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ ジュワッ じわーん。”
販売価格: 1,790円(税込)
味わいを味覚音で表現した新しいネーミング♪味覚音がイメージ通りかお確かめください！
バナナやブドウを思わすコクのある香りを感じます。
9号酵母をベースに、広島県が開発したC75という酵母も使用しています。
直汲みの無濾過生原酒です。
【チリチリ】過度に強いガス感はありませんが、ほどよい舌を刺激する口当たりが特徴。
【ジュワッ】ミドルに感じる「ジュワッ」とした旨味と繊細な酸味が口の中に押し寄せてきます。
【じわーん】、余韻もしっかりと長く、飲みごたえを感じるジューシーな後口が、飲んだ！という満足感を与えてくれます。
「飲んだイメージを音で表現する」という、榎酒造の新しい挑戦が楽しみです♪
●原料米：こいおまち
●酵母：熊本酵母＋C75酵母
●精米歩合：55％
●日本酒度：±0
●酸度：1.8
●アルコール：16.5度