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酔心より秋酒の【酔心 純米吟醸 無圧しぼり 秋】が入荷いたしました。

酔心 純米吟醸 無圧しぼり 秋 720ml [箱なし]

販売価格: 1,650円(税込)

 

おだやかな香りと、まろみのある味わい。
キノコや秋野菜の蒸し料理、秋が旬の魚などとあわせてお楽しみください。

お酒を搾る際に、圧力を掛ける前に圧搾機に流れ込む勢いで濾されて出てくるお酒(無圧搾り)です。
1本の醪から約3分の1程度しか得られない限定の季節の風味。

 

【テイスティング】
口に含んだ瞬間はリンゴのような爽やかな味わいで、その後濃いバナナの味わいに変化していきます。
余韻は続きますが、後口はさっぱりしています。


精米歩合:60%
原材料名・米
日本酒度:±0
●酸度:1.5
アルコール:15度
●甘辛:中口