酔心 純米原酒 一度火入れ
【限定1800本】酔心 秋の辛口。
今春搾った純米酒のうち選りすぐったお酒を「生」のまま低温貯蔵。低温での熟成により、ほどよく旨味がのったそのお酒を、瓶詰め時のみの加熱処理により、なめらかな風味をそのままにお届けします。
秋の食材と合わせてお楽しみください。
もみじ柄は瓶に直接印字されています。
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●仕込水：広島県中央部鷹ノ巣山山麓の伏流水(軟水）
●精米歩合：65％
●原材料名：米・米麹(国産）
●日本酒度：+4
●アルコール：18度
●甘辛：やや中口
