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【新入荷】 「誠鏡 純米にごり」「天宝一 中汲み 山田錦純吟 無濾過本生」 【再入荷】蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜

【新入荷】 「誠鏡 純米にごり」「天宝一 中汲み 山田錦純吟 無濾過本生」 【再入荷】蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜

中尾醸造、天宝一より新入荷、原本店より再入荷のお知らせです。

 

 

中尾醸造 誠鏡 純米にごり酒 720ml

にごりの甘みと旨味がたまりません。甘さ控えめなら冷やして、甘みをじっくり楽しみたいならぬる燗で。

甘いながら、後口はさっぱりしていて後に引きません。火入れされているので保管も安心♪

 

【蔵元より】

中尾醸造で最も基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。麹造りに時間を掛けることで、深みのある芳醇な風味の純米にごり酒に仕上がっております。

 

アルコール度数:15〜15.9度

日本酒度:-5

精米歩合:65%

原料米:広島県産

 

【飲み方】

ひやして〜ぬる燗

 

【合う料理】

牡蠣の土手鍋、すき焼き、赤みの刺身、焼き鳥(タレ)、おでん、焼肉、煮物など

 

 

天寶一 中汲み 山田錦 純吟 無濾過本生 720ml

フルーティな香りと透明感のある味わい、キレ味も良く軽快でスッキリとしたしぼりたての美味しさをお楽しみください。

 

アルコール度数:16度

日本酒度:+2

酸度:1.8

精米歩合:麹米50%・掛米55%

原料米:広島県産山田錦100%

 

 

 

【再入荷】蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 720ml
 
丁寧な麹造りから、しっかりとしたお酒に出来上がり、杜氏の自信がうかがえます。
軽やかな香りの純米吟醸。味と香りで素敵なハーモニーを奏でます。軽やかなのに旨味があります!
 
●原料米:八反錦
●精米歩合:60%
●原材料名:米・米麹
●日本酒度:+2.0
●酸度:1.2
●酵母:広島吟醸酵母
●アルコール:15度以上16度未満
●甘辛:やや辛口