盛川酒造より、【氷温長期熟成】された「白鴻 純米大吟醸50《八反35号》」が入荷いたしました。

盛川酒造 白鴻 純米大吟醸50《八反35号》【氷温長期熟成】 720mL

販売価格: 3,300円(税込)

氷温でじっくり熟成。

マイナス２℃の氷温庫で静かに眠っていた酒が、５年の月日を経て、まろやかなキレのある酒に育ちました。奥ゆかしい味わいをぜひご堪能ください。
氷温熟成ならではのまろやかさで、八反らしいキレのあるお酒です。

通し番号入りの数量限定酒。

【【広島の酒米・八反35号】
広島県で古くから栽培されてきた「八反」の系譜を今に受継ぐ酒米です。
麹のはぜ込みがよく、溶けやすい米で、穏やかな香りとなめらかで淡麗な味わいの酒に仕上がります。

【相性の良い料理】
魚介類の天ぷら、串揚げ、鴨肉のロースト、煮はまぐりなど、あらゆる料理とよく合います。

【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて冷酒から常温でお楽しみください。


●原料米：八反35号
●精米歩合：50%
●アルコール：17度