松永駅北口より徒歩3分!創業105年の老舗酒屋です。

他では手に入らない限定流通の日本酒や、約100種類のワイン等も取り扱っております。

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酔心より、ほんのりと甘味を感じる風味の【酔心 恋の予感 純米原酒 一度火入れ】が入荷いたしました!

酔心 恋の予感 純米原酒 一度火入れ 720ml

販売価格: 1,485円(税込)

 

福山産米「恋の予感」100%使用!



ほんのりと甘味を感じる風味。
上品な味わいをワイングラスでぜひお楽しみください。

「恋の予感」を原料とし、「稀に見る軟水」を仕込み水とする酔心独自の「軟水醸造」(キメ細やかでなめらかな風味)で育まれた純米原酒。
原酒のまま一度だけの加熱殺菌で旨味を閉じ込めました。

 


福山市は「100万本のばらの町」を合言葉に町作りを行っているので、ラベルに鮮やかな「ばら」があしらわれています。

 


酒米「恋の予感」
広島県福山市の農研機構西日本農業研究センターで開発された米「恋の予感」。その名には「ひとたび食べると、恋するときめきや、情熱があふれ出てくる気持ちになるような米になってほしい」と願いが込められているそうです。
(JA福山市のHPより引用)


原料米:恋の予感100%
精米歩合:65%
原材料名・米
アルコール:17度