松永駅北口より徒歩3分!創業105年の老舗酒屋です。

他では手に入らない限定流通の日本酒や、約100種類のワイン等も取り扱っております。

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積丹スピリットより、限定のジンが入荷いたしました。

【積丹(しゃこたん)スピリット 火の帆ジン TSURUNE弦音 Produced by Bar Alchemist of Kyoto】※限定商品

価格:5,830円(税込)

 

 

 

 

 

・種別:ジン

・品目:スピリッツ

・容量:500ml

・度数:45%

 

 

ジャパニーズクラフトジン蒸溜所「積丹スピリット」のアンバサダーである京都Bar Alchemist様が、

中身・ラベルともに手掛けた渾身のプライベートボトル・オリジナルジン。

 

弦音とは弓から弾かれる音色を表しています。

神々へ奉納されるアイヌ古式舞踊の一つである弓の舞「クリムセ」の祈りの音色は北海道から京都へ古式舞踊リムセシリーズの第一弾となります。

 

【ボタニカル】

TSURUNEは火の帆ジンの特徴であるミヤマビャクシン、アカエゾマツ、エゾミカンなど、

北海道の大自然の中で育まれてきた質の高いボタニカルをベースに、昨今の世界のクラフトジンのトレンドであるアロマティック、フローラルを加えた独自のオリジナルレシピで造られています。

 

国産ジュニパーベリー(外国産併用)、ラベンダー、グレープポマース、マグノリア、クロモジ、ホップ、12種類以上のボタニカルを使用。

 

【テイスティングコメント】

・トップノート:フローラル、ラベンダー、ハーブ、スパイス、ノーブル

・フレーバー:ミネラル、ジュニパーベリー、ブリニー、オイリー

・フィニッシュ:ウッディ、白檀、ラベンダー