八幡川より、【にごりBARBER “ぷしゅっとピンク” 微活性にごり酒 】が入荷いたしました。

八幡川 にごりBARBER “ぷしゅっとピンク” 微活性にごり酒 720ml

販売価格: 1,790円(税込)

個性派！楽しくて美味しい！開栓後の活性により髪型の色が変わる！
オリ由来のミルキーな香りに、梨や白桃、苺のような酸味を感じる香り。
飲んだ瞬間のガス感とまったりとしたオリが口の中で広がるクリーミーさとボリューム感、白桃のピューレのようです。

赤色酵母のモロミは赤色を保つため火入れし、通常の白いモロミは生のまま粗いザルで濾したあと、２つを匠にブレンド。
かなりガスが強いので、開栓時にはご注意ください！

【テイスティング】
ガス感強めで、日本酒度-19ですがそんなに甘くないです。
オリのクリーミーさとあっさりした酒質のバランスが絶妙。



【開栓時の注意】
よく商品を冷やして、スクリュー栓の開閉を繰り返しながら徐々に開栓し、完全に吹き出ないことを確認してください。（酵母の生きたお酒なのでビン内発酵しているため。）
開栓後は瓶を回転し、お酒を混ぜてお召し上がりください。
王冠にガス抜き穴が開いております。長時間横倒しにすると漏れるおそれがありますので、ご注意ください。



●原料米：中生新千本
●酵母：広島もみじ・赤色酵母
●精米歩合：70％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：-19
●酸度：3.4
●コンディション : 微活性にごり酒（赤色酵母は火入、もみじは生酒）
●アルコール：15度