盛川酒造より、限定品の白鴻 純米大吟醸40『沙羅双樹』が入荷いたしました。

繊細な香りと幅のある味わい！

最高の酒米と良質の水で丹精込めて醸したお酒です。
繊細な香りの中に、純米らしい幅のある味わいが絶妙にバランスしている純米大吟醸酒。

シリアルナンバー入りの限定酒です。（本数は醸造年度により変わります。）

【酒米の最高峰・山田錦】
純米大吟醸『沙羅双樹』に使用している酒米は全量、兵庫県特Ａ地区・吉川町でとれる特等級以上の山田錦です。酒米の最高峰といえば、兵庫県産の山田錦。その中でも最高級の産地として知られるのが吉川町です。

【相性の良い料理】
鯛の刺身、蒸鯛、あさりの酒蒸しなどの和食とよく合います。

【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて冷酒から常温でお楽しみください。

●原料米：兵庫県特A地区産 山田錦（特等以上）
●精米歩合：40%
●アルコール：16.5度
●日本酒度：+3
●酸度：1.5