甘口の西條鶴より番外編「超辛口」が入荷!
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西條鶴 純米吟醸 「破天荒」超辛口
販売価格: 1,760円(税込)
【こちらは限定流通品です】
甘口の西條鶴より番外編「超辛口」が入荷!
前回のイチゴのように甘酸っぱい「真骨頂」が日本酒度-3だったのに、今回は+10です!まさに破天荒!
すももやリンゴ、和柑橘のような香りを感じます。決してうすっぺらくなく、味の厚みを感じながらも、ふくらみ少なくスッと入ってきます。
ほどよい酸味が味わいの輪郭を作っている、チャーミングな辛口酒です。
●原料米:広島県産中生新千本100%
●精米歩合:55%
●原材料名:米・米麹
●酵母:酵母KA-1-25改良(C-75)
●日本酒度:+10
●酸度:2.2
●アルコール:16度
●甘辛:辛口