松永駅北口より徒歩3分!創業100年の老舗酒屋です。

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福美人より、さわやかな甘口の日本酒の入荷です!完売いたしました

福美人より、さわやかな甘口の日本酒の入荷です! 完売いたしました
🌸福美人 特別純米酒 「ひめあま」 720ml🌸

販売価格: 1,485円(税込) 完売いたしました。

 
酒の命・仕込み水は龍王山伏流水が湧き出るここ「美人の井戸」の水で醸す「ひめあま」は、やわらかくやさしい甘口の純米酒です。
甘いのにすっきりしていて、さわやかな喉越し。
冷やまたは、冷やしてお楽しみください。
 
クエン酸がたっぷりで、すっきりさわやかな喉越しになる白麹を20%使用。
酵母は香りはあまり高くなく、シャインマスカット系の9号。
アルコールが上昇する前の段階で甘酒(麹+米)を加えて、甘口に仕上げています。
 
 
原料米:中生新千本
精米歩合:60%
原材料名・米
日本酒度:-16
酸度:1.8
アミノ酸度:1.1
●水質:龍王山伏流井水
アルコール:14度
●甘辛:甘口