福田商店からのお知らせ
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亀齢 Check 「紫」特別純米無濾過生原酒 720ml
【このお酒は限定流通商品です】
今年も入荷しました！亀齢のチェックシリーズの季節限定品です！
昨年大変おいしかったので、今年は1.8Lも入荷しました！
千本錦の生酒となります。千本錦は、広島県が開発した「山田錦」と「中生新千本」の掛け合わせで、
適度に硬さがあり高精白に向いた吟醸系のお酒に適した酒米と言われています。
すっきりとした味わいに仕上がる傾向があるので、-2℃の冷蔵庫で生のままゆっくりと半年以上熟成させて、味がのった段階でのリリースとなります。
基本、亀齢の蔵付き酵母の特徴である梨やリンゴのような香りがありますが、穏やかでお酒に香りが溶け込んでいるイメージがあります。
口当たりはまろやかで、起伏のある味わいではありませんが、ほどよいふくよかな旨味が最後まで続ききれいにひいていきます。
開栓後も味が落ちません。生ひねも無く、現在良いコンディションです！
数量限定での入荷となっておりますので、ぜひお早めにお試しください。
商品名の「紫」は「パープル」と読みます(*´▽`*)
お盆期間中の営業日は下記になります。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
7月27日(土) 13時30分〜15時30分の間、法事のためお店を閉めさせていただきます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。
今年は720mlが新発売です！
1年に1回の限定品！昨年リリースされ大人気でした！
広島県産米『こいもみじ』を68％までに精米し、丁寧に醸された純米酒です。
程よい香りを感じつつ、米の旨みを十分感じる呑みごたえのある辛口のお酒です。
このお酒は一年に一回だけの限定出荷で、楽しみに待たれているお客様もいらっしゃいます。
しかもリーズナブルな価格に設定されています。
リーズナブルな価格の秘密は食用米の「こいもみじ」を使用しているためです！
酒米と違って価格が安いので、お酒の値段もリーズナブルに。
生酒と火入れでかなり味が変わるので、ぜひ飲み比べにも挑戦していただきたいです。
生酒の720mlが生産されていないのが、唯一残念です。
亀齢 純米 六拾八 火入れ 720ml 販売価格: 1,215円(税込)
亀齢 純米 六拾八 火入れ1.8L 販売価格: 2,430円(税込)
亀齢 純米 六拾八 生酒1.8L 販売価格: 2,430円(税込)
●原料米：広島県産こいもみじ
●精米歩合：６８％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：＋５
●酸度：1.7度
●酵母：自家培養
●アルコール：17度
●甘辛：辛口
賀茂泉 純米吟醸生原酒 ROCK HOPPER 720ml
販売価格: 1,701円(税込)
キリッと冷やしても！氷を浮かべてロックもおすすめ！ラベルも涼しい暑い季節にぴったりのお酒です。
厳選された地元の酒米で醸す広島地酒。リンゴのような香りとほのかな甘味のあるフレッシュな味わいです。
冬場の醸造期にできあがったお酒を搾ってそのまま瓶詰めし、4ヶ月以上冷蔵庫で貯蔵させた”純米吟醸無濾過生原酒”です。
荒々しかったお酒も初夏を迎える頃から柔らかくまろやかに仕上がっておりますが、フレッシュ感も残っています。
かわいいペンギンちゃんを眺めながら、ロック・水割り・炭酸水割などいろいろお試しください。
●原料米：酒母・麹米：広島八反 掛米：中生新千本
●精米歩合：58％
●原材料名：米・米麹
●使用酵母：広島もみじ酵母
●日本酒度：-3
●酸度：1.8
●アルコール：17度