件数:443件
【新入荷商品のお知らせ】
賀茂泉酒造より季節限定の生酒が入荷いたしました。
賀茂泉 青泉（せいせん）純米吟醸 生酒
1,512円(税込)
一切の火入れをせず低温熟成させ、本生でお届けします。
洋なしの香りとほのかな甘みのあるフレッシュな味わいです☆
キリリと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれる瑞々しい味わいをお楽しみください。
●原料米：酒母・麹米 広島八反、掛米 中生新千本
●精米歩合：58％
●原材料名：米・米麹
●使用酵母：KA-1
●日本酒度：+1.0
●酸度：1.6
●アルコール：15.0度
●甘辛：中口
春に瓶詰めするキレのある辛口。醸造期最後の純米無濾過生原酒です。
無濾過生原酒なので、できたての純米酒を搾った横ですぐ瓶詰め。
辛口の味わいと、できたてのフレッシュ感の調和により、春に合う魅力的なお酒に仕上がっています。
※こちらは数量限定商品です。
【テイスティング】
無濾過らしいピリピリ感がたまりません。香りは控えめですっきり辛口、口当たりはなめらかです。
後味は酔心らしさを残しつつ、新しい挑戦を感じる1本となっております！
舌に触れた瞬間の感動をぜひ味わっていただきたいです。
●原料米：麹米・山田錦、掛米・広島県産米
●精米歩合：65％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：+3
●酸度：1.6
●アルコール：18度
●甘辛：やや辛口
上品な酸味をふくよかな旨味が包み込んだ、口あたりが柔らかく「辛口なのに甘露」な味わいが特長の【酔心 ぶなのしずく純米】がリニューアルいたしました。
瓶の色が青色から緑色に変更になりました。また、箱のデザインが変更になりました。
酒質の変更はございません。
酔心 ぶなのしずく特別本醸造『青』も今後変更になりますので、変更次第告知いたします。
新入荷ワイン
まず1本目は「プロセッコ ブリュット」￥2,160（税込）
イタリアのスパークリングワインです。
ブリュットとは糖分添加量の少ない辛口のシャンパンのことで、まさに言葉通りクリアで生き生きとした味わいが感じられます。
ぜひその本物のクリアな泡ときれいな酸をご体感ください！
2本目は「テンプラニーリョ ドラゴン ビノ デ ラ ティエラ」￥1,130（税込）
スペインの赤ワイン（ミディアムボディ）です。
芳醇で濃厚なフルーツの香り、深いルビー色、長くて調和の取れたフィニッシュです。
ビノ デ ラ ティエラ（スペインワインの格付け）としては明らかにトップの品質を持つ、大変お値打ちなワインです♪
スーパーのワインとは一味も二味も違う良質なワインをしっぽり飲んで、春の訪れ（花粉の到来(´□｀。)）を待ちましょう☆
山岡酒造 純米吟醸こわっぱ 袋しぼりしずく生酒 亀の尾
あの「こわっぱ」の袋しぼりしずく生酒です。
200本限定生産品
亀の尾米の持ち味の小気味よいキレのある味わいに、爽快でいて爽やかな香り、新酒、しずく採りならではのキレイな酒質です。
広島県備後地方に伝わる「小童（こわらべ)」の如く、のびやかに生意気な芳醇辛口酒です。
【店員Aさんのテイスティング】
香り、味ともに青系のフルーツを彷彿させます。
こわっぱの火入れの面影は残しつつ、フレッシュで透明感が増した味わいです。
開栓2日目は少し落ち着きがでてきて、味が濃く出てきました。
辛口好きにはたまらない1本です！
●原料米：幻の米 亀の尾(広島契約栽培）
●精米歩合：５５％
●酵母：協会１４０１号
●日本酒度：＋7
●酸度：1.8
●アミノ酸度：1.3
●アルコール：16〜17度
●甘辛：やや辛口
とにかくフルーティ！果汁感すら感じます♪甘口ですが、酸度が高いので後味はすっきりキレがいいです。
甘酸っぱいイチゴを思わせるような新感覚のお酒になります☆
飲んでいるうちに日本酒ということを忘れてしまうでしょう(*´ω`*)
新米店員あきこは、むね肉の酒粕味噌漬けと合わせましたが相性バッチリでした！
ぜひお肉料理と供にお召し上がりください( ´ ▽ ` )
※こちらの商品は限定流通品かつ、720mlは広島県内の酒販店のみ限定120本の販売となります。
ご予約限定 「神雷 深山（しんざん） 無ろ過生原酒」 「雨後の月<月光>使用 大吟醸ショコラ」
神雷でおなじみの三輪酒造より、「深山（しんざん） 無ろ過生原酒 本醸造しぼりたて」が予約限定で販売となります！
できたてのフレッシュな味わい！今年醸造の新酒をいち早くお届けします。
フルーティーな香りとフレッシュ感あふれる口当たりです！
予約締め切り：平成31年2月5日(火)
出荷予定日 ：平成31年2月19日(火)
雨後の月でおなじみの相原酒造より、「大吟醸ショコラ」が予約限定で販売となります！
一升瓶5000 円以上する高級酒「雨後の月 大吟醸<月光>」をふんだんに使用しました。
お酒の風味をより豊かにするため、同じく大吟醸クラスの酒粕をホワイトチョコに練り込んだ風味豊かな本格チョコレートです。
バレンタインのプレゼントや、お酒好きの方へのギフトにおすすめで！
予約締め切り：平成31年1月31日(木）
出荷予定日 ：平成31年2月8日（金）
新年明けましておめでとうございます！
新米店員あきこはお酒にまみれたお正月を過ごしましたが、皆さまはいかがでしたか？(´ω｀)
今年も張り切っていろいろなお酒を入荷いたしますので、福田商店をよろしくお願いいたします(゜∀゜*)
新年のご紹介1本目は、酔心山根本店さんより「平成最後のお酒 Last year」が入荷しております！
酔心特有の軟水感あふれるすっきりまろやかな飲み口となっております！
ぜひ冷やしてグラスでお召し上がりください(*゜∀゜*)
720ml 税込1,400円です！
杜太の5年熟成！杜太は今は生もと作りですが、山廃時代の熟成酒です！
熟成酒特有の香りはなく、飲んだ瞬間のインパクトはあまりないのに、飲めば飲むほど味わいがでてきて面白いです！
開栓後酸味が増して、3日目には大根の甘酢漬けとの相性ばっちり！
燗にしてみたらいまいちだったので、個人的には冷酒がおすすめです！
単独で飲むより、食事中に飲むことで輝きを増すお酒です。
やっぱり、熟成酒は奥が深いですね〜♪
年末年始の営業日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の通り年始は休業とさせていただきます。
お客さまにはご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。
2019年1月1日(火)〜3日(木)
なお、12月31日(月)は営業しております。
ご来店心よりお待ちしております(*´ω`*)