福田商店からのお知らせ
件数:410件
八幡川 にごりBARBER “ぷしゅっとピンク” 微活性にごり酒 720ml
販売価格: 1,790円(税込)
個性派！楽しくて美味しい！開栓後の活性により髪型の色が変わる！
オリ由来のミルキーな香りに、梨や白桃、苺のような酸味を感じる香り。
飲んだ瞬間のガス感とまったりとしたオリが口の中で広がるクリーミーさとボリューム感、白桃のピューレのようです。
赤色酵母のモロミは赤色を保つため火入れし、通常の白いモロミは生のまま粗いザルで濾したあと、２つを匠にブレンド。
かなりガスが強いので、開栓時にはご注意ください！
【テイスティング】
ガス感強めで、日本酒度-19ですがそんなに甘くないです。
オリのクリーミーさとあっさりした酒質のバランスが絶妙。
【開栓時の注意】
よく商品を冷やして、スクリュー栓の開閉を繰り返しながら徐々に開栓し、完全に吹き出ないことを確認してください。（酵母の生きたお酒なのでビン内発酵しているため。）
開栓後は瓶を回転し、お酒を混ぜてお召し上がりください。
王冠にガス抜き穴が開いております。長時間横倒しにすると漏れるおそれがありますので、ご注意ください。
●原料米：中生新千本
●酵母：広島もみじ・赤色酵母
●精米歩合：70％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：-19
●酸度：3.4
●コンディション : 微活性にごり酒（赤色酵母は火入、もみじは生酒）
●アルコール：15度
ウィスキーファインド 鄭問三國誌 - 許褚 Glenfarclas 2008 14yo 63.1% 700ml [箱入り]
販売価格: 33,000円(税込)
・Distilled: 2008
・Bottled: 2022
・Aged: 14yo
・Cask Type: Sherry Butt
・Cask No.: 900789
・度数：63.1%
・容量：700ml
・本数：300本
・輸入：60本
許褚は虎の様な強さを誇り、曹操の護衛を務めていました。
彼の戦歴の中でも有名なものの１つに馬超との戦いが挙げられますが、その際も非常に曹操の危機的状況の中彼を守り切りました。
鄭問は、やはり非常に力強く許褚を描いています。
彼のその性格は、直火蒸溜ゆえの力強く真っ直ぐなボディを持つグレンファークラスそのものです。
~テイスティングノート~
・Nose:スモークプラム、紅茶、マーマレード、ドライフルーツ、ソルトバター、タバコ、スモーキー
・Palate：スモークプラム、煮込んだフルーツ、チョコレート、モカ、ダークロースト珈琲、オイリー、フルボディ
・Finish：ドライフルーツ、オイリー、パワフル、長い余韻
ウィスキーファインド飛天猫 Hiten Neko Benriach 2009 13yo 58.6% 500ml [箱入り]
販売価格: 25,300円(税込)
・Distilled: 2009
・Bottled: 2022
・Aged: 13yo
・Cask Type: Sherry Hogshead
・Cask No.: 800346
・度数：58.6%
・容量：500ml
・本数：401本
・輸入：84本
今回のラベルは、シルクロードの文化財として有名な敦煌石窟内天井の壁画がモチーフ。
4匹のHiten猫は、コーヒー豆、チョコレート、ドライフルーツ、シナモン、、、、
ウィスキーの美しきフレイバー、そして願いと共に華やかに描かれています。
~テイスティングノート~
・Nose：ドライフルーツ、マーマレード、シナモン、パッションフルーツ、マンゴー、コーヒー豆、チョコレート、タバコの葉、スパイス
・Palate：チョコレート、パッションフルーツ、オレンジ、ピーチ、ドライフルーツ、スパイス、タバコ
・Finish：ドライフルーツ、チョコレート、コーヒー豆、ミネラル
SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒 CASK STRENGTH 600ml
販売価格: 2,750円(税込)
【限定品】ウイスキー樽で熟成させた梅酒。
すこし青い新緑のような爽やかなトップノートに、ウイスキーのアプリコットやマーマレードを思わせる甘くスムースな風味が梅酒の甘みに複雑さを加えています。
梅の芳香の余韻が続く、コクのある梅酒です。
爽やかな梅酒が長期熟成によりまろやかな口当たりに。
さらにウイスキー樽で熟成したことにより、複雑な甘みと長い余韻が続きます。
【ウイスキー樽熟成】
創業依頼100年以上受け継がれてきた蒸留技術で蒸留、
桜尾貯蔵庫で熟成されたウイスキー樽で、自社製造の梅酒を後熟させました。
・リキュール（梅酒）
・アルコール度数: 20.3%
・容量：600ml
・メーカー：株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー （広島県廿日市）
盛川酒造 白鴻 蔵きぢ 720ml
販売価格: 1,760円(税込)
甘く、濃醇で、まろやかな味わい。
水をいっさい加えていない原酒です。
醪（もろみ）を搾ったあとは、水をいっさい加えていないアルコール分19度以上の原酒です。蔵の地元で愛され続けている甘口のお酒です。甘くて口当たり柔らか、なのにさらっとして後に残りません。
アルコール度が19度以上もあるとは思えないこの柔らかさの秘密は、極軟水による仕込みと広島杜氏の伝統の技にあります。
【しぼりたての美味しさそのままに】
『蔵きぢ』は、もろみを搾ったあと一切割り水をしていません。
さらに、通常２回行われる加熱殺菌を、瓶詰時の１回しか行っておりません。こうして、しぼりたての美味しさをそのままにお届けします。
【相性の良い料理】
肉じゃが、お好み焼き、焼肉（タレ）などの甘辛い味つけの料理とよく合います。
【おすすめの飲み方】
アルコール度19度以上の原酒ですので、氷を浮かべてオンザロックもおすすめです。
もしアルコールがキツいと思われたら、水で割って自分にあった濃さを探してみるのも楽しいですよ。
《保存方法》直射日光を避け、冷暗所で保存してください。冷蔵庫での保存をお勧めします。開栓後はお早めにお召し上がりください。
●原料米：広島県産米
●原材料名：米(国産）・米麹(国産米）・醸造アルコール、糖類
●日本酒度：-10
●酸度：1.3
●アルコール：19.5度
●甘辛：甘口