杜太　純米　生もと　生酒

720ml 1,540円(税込)

1.8L   3,080円(税込)

天然酵母発酵の旨味をさわやかな搾りたて生酒でお楽しみください。
フレッシュですっきりした味わい、生もと造りならではの豊かな旨味が余韻として続きます。


山岡酒造の畑中裕次杜氏のプライベート・ブランドです。
ラベルは息子さんの名前で、字は息子さんが小学二年生の時に書いたもの。それだけ杜氏の想いがこもったお酒です。
畑中杜氏が酒質設計から販売まですべてを管理する限定流通品。蔵元から販売を任せていただいている、全国約20店のみで販売される大変貴重なお酒です。

●原料米：雄町米100%
●酵母：蔵付１号
●精米歩合：65％
●日本酒度：＋5
●酸度：1.8
●アミノ酸度：1.7
●アルコール：16度
●杜氏：畑中裕次
●甘辛：辛口

中尾醸造　誠鏡　大吟醸原酒 出品酒斗瓶取り　720ml

「金賞受賞酒」300本限定！蔵元でしか買えない貴重品を特別販売。
　
全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒の原酒をそのまま瓶に詰めた「誠鏡　大吟醸原酒 出品酒斗瓶取り720ml」を限定販売。

冷暗所で寝かせて、例えば３年後でも更に熟成による変化をお楽しみいただけます。

◆無濾過のためオリが見られることがありますが、これは原料由来の成分ですので品質に影響はございません。
開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。

●原料米:山田錦
●原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
●精米歩合:40％
●日本酒度:+2
●酸度：1.4
●アルコール度:17度
●甘辛：中口

盛川酒造 白鴻 純米酒 桃ラベル　720ml

葡萄のような香りと味わいで、爽やかな印象の純米酒。
味と香りが心地よくまとまった、のど越しの良いお酒です。

【相性の良い料理】
チーズや生牡蠣との相性が良いです。

桃ラベルは白鴻× 高畠ワイナリー FUSION 2023 Harmony - ハーモニー　720mlの樽熟成前のお酒です。

ぜひ飲み比べてください。

白鴻× 高畠ワイナリー FUSION 2023 Harmony - ハーモニー　720ml

●原料米：広島県産米
●精米歩合：70%
●日本酒度：+4
●酸度：1.9
●アルコール：15.5度
●甘辛：辛口

白鴻「のろり」特別純米 火入れ　720ml

ガス感！白ブドウのような爽やかさ！まさにストレスフリーなお酒！
白ブドウや青メロンのような6号酵母らしい爽やかな香りを感じます。
飲み口のガス感と、ほわっとした旨味（甘み）を舌に感じ、味わいが広がりすぎることなく、さらりと引いていきます。

そんなストレスフリーなお酒。暑さ本番となる今からの季節。
しっかり冷やしてグビグビ飲みたい、アウトドアにも最適な1本です！！

●原料米：中生新千本
●精米歩合：60％
●日本酒度：-1
●酸度：1.8
●アミノ酸度：1.5
●酵母：6号系自家酵母
●アルコール：13度
●コンディション：原酒・火入れ
●出荷本数：420本

盛川酒造　白鴻　純米吟醸生酒　HAKUKO　NATSU　

720ml　1,870円(税込)

1.8L　　3,630円(税込)

フレッシュな香りと、なめらかで柔らかなやさしい味わい。
心地よい余韻が続きます。
爽やかで夏にぴったりの生酒。


【合う料理】
夏野菜のサラダなど、サッパリとした味の料理。

水墨画アーティストCHiNPAN氏による、瀬戸内の風景をイメージしたラベルです。


●原料米：国産米
●精米歩合：60％
●酵母：せとうち21号
●仕込水：蔵内井戸水（極軟水）
●日本酒度：+4
●アミノ酸度：1.3
●アルコール：15度