件数:463件
【限定品】ウイスキー樽で熟成させた梅酒。
すこし青い新緑のような爽やかなトップノートに、ウイスキーのアプリコットやマーマレードを思わせる甘くスムースな風味が梅酒の甘みに複雑さを加えています。
梅の芳香の余韻が続く、コクのある梅酒です。
爽やかな梅酒が長期熟成によりまろやかな口当たりに。
さらにウイスキー樽で熟成したことにより、複雑な甘みと長い余韻が続きます。
【ウイスキー樽熟成】
創業依頼100年以上受け継がれてきた蒸留技術で蒸留、
桜尾貯蔵庫で熟成されたウイスキー樽で、自社製造の梅酒を後熟させました。
・リキュール（梅酒）
・アルコール度数: 20.3%
・容量：600ml
・メーカー：株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー （広島県廿日市）
甘く、濃醇で、まろやかな味わい。
水をいっさい加えていない原酒です。
醪（もろみ）を搾ったあとは、水をいっさい加えていないアルコール分19度以上の原酒です。蔵の地元で愛され続けている甘口のお酒です。甘くて口当たり柔らか、なのにさらっとして後に残りません。
アルコール度が19度以上もあるとは思えないこの柔らかさの秘密は、極軟水による仕込みと広島杜氏の伝統の技にあります。
【しぼりたての美味しさそのままに】
『蔵きぢ』は、もろみを搾ったあと一切割り水をしていません。
さらに、通常２回行われる加熱殺菌を、瓶詰時の１回しか行っておりません。こうして、しぼりたての美味しさをそのままにお届けします。
【相性の良い料理】
肉じゃが、お好み焼き、焼肉（タレ）などの甘辛い味つけの料理とよく合います。
【おすすめの飲み方】
アルコール度19度以上の原酒ですので、氷を浮かべてオンザロックもおすすめです。
もしアルコールがキツいと思われたら、水で割って自分にあった濃さを探してみるのも楽しいですよ。
《保存方法》直射日光を避け、冷暗所で保存してください。冷蔵庫での保存をお勧めします。開栓後はお早めにお召し上がりください。
●原料米：広島県産米
●原材料名：米(国産）・米麹(国産米）・醸造アルコール、糖類
●日本酒度：-10
●酸度：1.3
●アルコール：19.5度
●甘辛：甘口
しょうが好き必飲！！
神石高原しょうがの香りと辛みを活かした日本酒リキュール。
冷やして、オンザロック、ソーダ割りでお楽しみください。
白牡丹純米酒と、株式会社神石高原の高原しょうがシロップを使用しました。
・原材料：日本酒(純米酒)、しょうがシロップ
・アルコール度数: 11%
・容量：500ml
キリット冷やしても！氷を浮かべてロックもおすすめ！ラベルも涼しい暑い季節にぴったりのお酒です。
厳選された地元の酒米で醸す広島地酒。果実のような香りとほのかな甘味のあるフレッシュな味わいです。
冬場の醸造期にできあがったお酒を搾ってそのまま瓶詰めし、4ヶ月以上冷蔵庫で貯蔵させた”純米吟醸無濾過生原酒”です。
荒々しかったお酒も初夏を迎える頃から柔らかくまろやかに仕上がっておりますが、フレッシュ感も残っています。
かわいいペンギンちゃんを眺めながら、ロック・水割り・炭酸水割などいろいろお試しください。
●原料米：酒母・麹米：広島山田錦 掛米：中手新千本
●精米歩合：60％
●原材料名：米・米麹
●使用酵母：令和1号酵母
●日本酒度：+1
●酸度：1.8
●アルコール：17度
限定400本。日本酒度+15の超辛口。
杜氏 長谷川勝久が今期製造のお酒の中から選びぬいたお薦めの一品。
今年搾ったばかりのお酒を生原酒のまますぐに瓶詰をしたお酒です。酸味とアミノ酸のバランスも良く、味わい深く濃い超辛口で、新酒ならではのフレッシュな味わいです。
冷やから燗までお好みの飲み方で楽しめるお酒です。
杜氏 長谷川勝久（広島杜氏）
24歳から18年間酒造りに関わり、2012年より八幡川酒造の杜氏に就任。全国新酒鑑評会や様々な鑑評会で賞を頂くなど今注目されている若手杜氏の一人です。
☆令和２酒造年度 広島杜氏組合自醸酒品評会 首席「六義 大吟醸」
☆令和３酒造年度 広島杜氏組合自醸酒品評会 次席「六義 大吟醸」
☆IWC2022 SAKE部門 大吟醸の部 ゴールドメダル受賞「六義 大吟醸」
●原料米：広島県産中生新千本100％
●精米歩合：70％
●原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
●日本酒度：+15
●アルコール：17度
●甘辛：辛口
広島県のウイスキー・戸河内ウイスキーの限定品です。
「ブレンデッドウイスキー戸河内 HIROSHIMA」は広島の豊かな土地で育んだ赤ワインを熟成させたオーク樽で、後熟させたウイスキーです。
赤ワイン由来のストロベリーのニュアンス、微かなピート香、キャンディーやはちみつの柔らかな甘みが特徴です。
軽やかな口当たりで、甘みと酸味の余韻をお楽しみいただけます。
アルコール分：40度
内容量：700ml
世界遺産・宮島の対岸に位置するSAKURAO DISTILLERY。
宮島を吹き抜ける潮風が届くSAKURAO DISTILLERYの桜尾貯蔵庫では、ウイスキーが熟成の時を重ねています。
